I migliori cibi anti-freddo

Scopriamo insieme gli alimenti per contrastare il freddo!

Quando il freddo si fa sentire, cosa mangiare per scaldarsi?

Ci sono alimenti capaci di "scaldare" il nostro corpo, conosciamoli insieme.

Legumi - Sono fra i cibi più ricchi di ferro; un minerale che contribuisce a creare una sorta di scudo nei confronti del freddo. Oltre che nei legumi il ferro assimilabile dall’organismo si trova anche nella carne e nel pesce.

Cereali - Sono un’ottima fonte di fibre che aiuta il corpo a scaldarsi senza appesantirlo.

Spremute d’arancia (e di agrumi) - Velocizzano il metabolismo che produce più calore. Inoltre grazie alla vitamina C e alle antocianidine, aiutano a combattere i malanni di stagione.

Acqua e tè - Anche l’idratazione è importante; d’inverno il consiglio è quello di fornire liquidi all’organismo attraverso acqua, tè, tisane e minestre.

Broccoli e crucifere - Sono ricchi di vitamina C e di carotenoidi, i quali stimolano le difese immunitarie, più fragili in inverno. Validi sostituti dei broccoli sono anche le carote, la zucca, le patate, i pomodori, gli spinaci, i carciofi, le barbabietole rosse, i cavolfiori e i peperoni, tutti ortaggi nei quali i carotenoidi si trovano in abbondanza.

Kiwi - Aiutano la pelle a difendersi dal freddo. Contengono vitamina C che favorisce la produzione del collagene, struttura di sostegno dei tessuti connettivi in generale e del derma in particolare.

Frutta secca - In particolare le noci, che forniscono all’organismo un buon apporto di zinco il quale aiuta a combattere gli stati di raffreddamento. Questo minerale lo si trova anche nella carne di manzo, nel tuorlo d’uovo, nelle ostriche, nei crostacei, nei cereali, nei legumi e in molte verdure.

Spezie - Un pizzico di zenzero nelle pietanze aumenta il flusso della circolazione sanguigna e svolge così un’azione riscaldante per l’organismo. Il peperoncino, invece contiene una buona dose di vitamina C, è un vasodilatatore e come tale può aiutare a decongestionare.